一般能活2年以上

姜是多年生的植物，不是一年生的植物，养护得当话一般能活2年以上，它的生长期很长，种下后要养210天才能收获，在第二年也是能继续收获的，而且它还是可以种植很多年的，它没有种球，需要用小苗来种植，最好选择在春季和秋季的时候进行种植，可以食用和入药。

喝中药是否可以吃姜，需要根据你具体服用什么中药。生姜，性味辛温，归肺脾经，具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳的作用。如果你现在服用的中药具有散寒，化湿，健脾，温中对的作用，是可以吃姜的。如果是清热，降火，平肝，敛汗的作用，不适合吃姜。

中药里面加生姜是用来缓解中药对于胃部刺激所产生的副作用，如恶心呕吐，腹泻等症状，晚上不宜服用生姜，主要是由于生姜具有升阳气的作用，而中药里面所加生姜一个是量少，另一个原因是中药里面具有中和生姜热性的药物，所以，中药里面加生姜是不影响晚上服用的

姜的须可以吃。生姜皮性辛凉，也就是说，平时生姜用来做食物，这样在菜里做调味剂时，可以不用削皮，此时的姜皮可中和姜肉的热性，吃多不至于伤阴。

经常吃姜是能够御寒的，但吃姜能够杀菌消毒，对身体是有很好的好处，所以不用太担心，日常可以多吃一些姜，也姜能够提升身体的抵抗力，才不容易感冒，感冒的时候喝姜水也是有辅助的功效。

可以的呀，一般剃干净只是为了美观