这句诗跟苏轼没关系，是唐代张志和的《渔歌子·西塞山前白鹭飞》中的句子:

西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

张志和《渔歌子》赏析：　这首词描写了江南水乡春汛时期捕鱼的情景。有鲜明的山光水色，有渔翁的形象，是一幅用写的山水画。首句“西塞山前白鹭飞”，“西塞山前”点明地点，“白鹭”是闲适的象征，写白鹭自在地飞翔，衬托渔父的悠闲自得。次句“桃花流水鳜鱼肥”意思是说：桃花盛开，江水猛涨，这时节鳜鱼长得正肥。这里桃红与水绿相映，是表现暮春西塞山前的湖光山色，渲染了渔父的生活环境。三四句“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归”，描写了渔父捕鱼的情态。渔父戴青箬笠，穿绿蓑衣，在斜风细雨中乐而忘归。“斜风”指微风。全诗着色明丽，用语活泼，生动地表现了渔父悠闲自在的生活情趣。

青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

归：回去，回家。【译文】 “我”带着青色的斗笠，穿着绿色的蓑衣，不管有斜风还是有细雨，“我”都不回家。出自张志和《渔歌子》。

不须归的意思是用不着回家。
出自唐代张志和《渔歌子·西塞山前白鹭飞》。全诗内容为：西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。
译文：西塞山前白鹭在自由地飞翔，江岸桃花盛开，春水初涨，水中鳜鱼肥美。渔翁头戴青色的箬笠，身披绿色的蓑衣，冒着斜风细雨，乐然垂钓，用不着回家。

不须归的意思是久久不愿回家 全句指渔父戴青箬笠，穿绿蓑衣，在斜风细雨中乐而忘归.生动地表现了渔夫悠闲自在的乡村生活。